Beşamel Soslu Mantar

  • 02 Haziran 2016
  • 905 kez görüntülendi.

Beşamel soslu hem pratik, hem de leziz bir tarif.

mantar

Malzemeler

500 gr mantar
1 bardak rendesi
2 yemek kaşığı sıvıyağ

için Malzemeler
2 su bardağı süt
2 kaşık
1 çay kaşığı tuz
2 kaşık un

Mantarlar yıkanıp ince ince dilimlenir, 5 dakika kadar haşlanır. Ardından süzülen mantarlar sıvıyağda 10 dakika kadar sotelenir. Başka bir tencerede beşamel sos yapılır.

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?

Bir fırın kabına önce mantar sote, ardından üzerine beşamel sos dökülür. 180 derecede 15 dakika kadar pişiirlir. Son olarak kaşar peyniri rendesi üzerine dökülüp üzeri kızarana kadar fırınlanır.

Afiyet olsun.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ