Bardakta Mısır Nasıl Yapılır?

  • 03 Mayıs 2012
  • 95.003 kez görüntülendi.

sevmeyen var mı? Alışveriş merkezine girip güvenlik personeli, o meşhur dedektörler ve kalabalıktan sıyrılıp tam “ohh be” dediğiniz anda sizi buram buram kokusuyla karşılayıverir meşhur standları. Çoğumuz da bu kokuya yenik düşüp sıraya gireriz. Böyle hafif acılı, tereyağlı, sıcacık ne güzel yenir değil mi?

Bu lezzetin tutkunuysanız akşam televizyon izlerken bardakta mısır keyfinizden mahrum kalacak değilsiniz ya. Peki evde derseniz, alışveriş merkezine, markete ya da bakkala gidin ama standa değil hemen kendinize bir kaç kutu mısır alın.

Malzemeler:
2 kutu konserve mısır
1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
1 çay kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1/2 limon
1 çay kaşığı sarımsak tozu (tercihen)
Parmesan ve bal (tercihen)

Küçük bir tencereye 3 bardak su koyup kaynamasını bekletin, ardından tencerenin üzerine bir süzgeç ya da kevgir koyarak daha önceden suyunu tamamen süzdüğünüz konserve mısırı boşaltın. Konserver kutusunun içindeki su, ısıtmaya çalıştığınız suyun kaynama noktasını etkileyeceği için konservenin suyunu süzmekte fayda var.

10-15 dakika kadar suyun buharında ısınmasını bekleyin. Ardından mısırları bir kaseye boşaltın ve üzerine tereyağı ya da margarin dökerek karıştırmaya başlayın. Tabi işin püf noktası mısırların margarini eritecek kadar sıcak olmasında yatıyor. Bu nedenle su buharının çok olması gerekir. Mısırları suyla beraber de haşlayabilirsiniz ancak o zaman mısırlar yumuşadığı için pek güzel olmuyor.

Ardından kendi damak tadınıza göre tuz, karabiber, limon suyu, acı pul biber ve tercihen sarımsak tozu, bal ve parmesanı da ilave edip güzelce karıştırın. Ben sarımsak tozu, parmesan ve balı kullanmıyorum ama bu malzemeleri de isterseniz farklı seçeneklerle ekleyebilirsiniz. İlk denemeniz tam damak tanıdıza uygun olmayabilir ama zamanla hem mısırların sertlik – yumuşaklık değerlerini kendinize göre ayarlayabilir hem de değişik baharat ve soslar ile lezzetini arttırabilirsiniz.

Sıra geldi televizyon karşısına geçip mısırların keyfini çıkarmaya.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 15 YORUM
  1. hakan ay diyor ki:

    türkiyenin her yerine 1. kalite bardakta mısır gönderimi yapmaktayız. 60 kilo mısır 280 tl ev için 15 kilo mısır 90 tl türkiyenin her yerine 1 kalite mısır ücretsiz kargo ile gönderim yapmaktayız.

  2. mustafa diyor ki:

    işte bu adres işin merkezi

  3. mehtapselistire diyor ki:

    acaba bir gece önceden kuru olan patlayan mısırlardan suya koyup ertesi gün haşlasak olmazmı deniyim yarın merak ediyom :)

  4. Ahhahhah koptum bardakta patlamış mısır xD diyor ki:

    LİKE LİKE LİKE <3

  5. had diyor ki:

    Buhar için kapaklı ve süzgeçli tencere gerek eşimle denicez. Tarif için teşekkürler

  6. gfrsetg diyor ki:

    normal mısırdan da olmaz mı illa konserve mi olması gerekiyo???

  7. Zaa diyor ki:

    :D:D:D Zaaaaaaaaa:DDD

  8. farkkedmez diyor ki:

    :-) :-) :-) :-) komikti :-) :-) :-) :-): :-) :-)

  9. Emel diyor ki:

    :DDD

  10. selçuk diyor ki:

    olur tabikide seda ilk önce mısırları patlat sonra suda haşla sonra bardakta ye alsana bardakta patlamış mısır:))))

  11. seda diyor ki:

    kuruyemişcidn alınan patlatmalık mısırlada olurmu bu bardakta mısır

  12. Hatice yigit diyor ki:

    Bizde esimle evde yapiyoruz misiri superfresh satiliyor ya ondan aliyoruz konserve degil.

  13. erkek diyor ki:

    Bardakta mısırın konserve kutusunda satılan mısırdan olduğuna emin misiniz?

  14. Kadının Sesi diyor ki:

    Peki konserve yerine normal mısırdan yapmak istenirse.

  15. bardakta mısır siparişi ver diyor ki:

    bardakta mısır siparisi vermek için hemen bizi arayın 0531 *** ** **

BİR YORUM YAZ