Baklava Nasıl Yapılır?

Bayramda çokça yapılan tatlılardan olan ve ülkemiz için ayrı bir öneme sahip olan baklavayı evinizde hazırlamak isteyebilirsiniz. Baklavanın yapılışı emek ister, hazır baklavalar almak istemeyebilirsiniz. Bu yüzden evinizde kolaylıkla yapılışına bakarak, yapabilirsiniz. Baklavalar, bayramların vazgeçilmezidir ve bayramları yapmak, ülkemizde bir gelenek haline gelmiştir.

Baklava

İçin Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 400 gr ceviz
  • 250 gr tereyağı
  • Alabildiği kadar un
  • 1 paket nişasta
  • Tuz
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket margarin
  • Yarım çay bardağı sirke

Baklava Şerbeti İçin Malzemeler:

  • 1,5 litreden bir bardak fazla su
  • 1,5 kilo şeker

Cevizli Baklava Tarifi

Tarifi

Hamur malzemelerinden, yumuşak bir hamur yapıp, yoğurunuz. Ardından yarım saat kadar hamuru dinlendiriniz ve o arada cevizleri rondodan güzelce geçiriniz. Yapılan hamuru dört parçaya bölüp, ve her bir bezeden ceviz büyüklüğünde 15 beze çıkartınız.

15 bezeyi üst üste koyunuz ve merdane ile tepsi büyüklüğünde büyütünüz. Üzerine ceviz içinizi serpiniz ve diğer bezelere de aynı işlemleri uygulayınız. Tüm bezeler için bu işlemleri yaptıktan sonra istediğiniz şekilde bezeleri kesip, üzerine tereyağı ve margarini eritiniz. Sonrasında da döküp fırında pişiriniz. Şerbetini de kısık ateşte 1 saat kadar kaynattıktan sonra, sıcak olarak soğuk hamurun üzerine dökünüz. Ardından baklavanızı servis edebilirsiniz.

Baklavayı kolaylıkla evinizde hazırlayabilirsiniz. Bayramların vazgeçilmezidir. Baklavayı evinizde hazırlayarak, cebinizden fazla para da gitmeyecek. Bunların yanı sıra bayramı baklava ile bir şekilde geçirmiş olacaksınız.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*